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Traubenverarbeitung im Kelterhaus

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12 Bilder in diesem Verzeichnis

der Anschluss stimmt

der Weg der Trauben

Ein Wagen voll geladen

durch die Foerderschnecke in den Kelter

Die Trauben werden in der Kelter gepresst

Klappe zu ...

die richtige Einstellung der Kelter fuehrt zum Erfolg

der edle Saft...

Ermittlung der Oechslegrade...

...mittels Mostwaage

Kontrolle der Oechselgrade mittels Refraktometer

das Ergebnis der Pressung